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商品説明
石川県白山市の名物『でけぇなめこ』と『なめこ』をそのまま乾燥させた贅沢な干しなめこです。
干ししいたけに引けを取らぬ良いお出汁が出ます。
『でけぇなめこ』は通常のなめこの約5倍もの大きさ(シイタケくらいです)で、食べごたえもあります。
『なめこ』は味噌汁など手軽に使えるサイズです。

乾燥しいたけに比べてまろやかで上品なしいたけに優る上質な香りで、しいたけとは全然異なる出汁がとれます。
昆布との相性が良いです。

通常のなめこと異なり、汁にとろみがつきません。
(なめこ自体の表面にはとろみが残ります。)
つるつると喉ごしよく食べれます。
名称
乾燥干しでけぇなめこ&乾燥なめこ2種セット
原材料名
なめこ(国産:石川県産)
内容量
でけぇなめこ1袋15グラム+なめこ1袋20グラム 合計30gセット(2袋)
保存方法
常温保存
配送方法
宅配
製造者
(有)一里野高原ホテル(石川県白山市尾添チ70-4)

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